Salon Le P’Tea Restau, à Clisson (44)

Voici un article qui date ! Non dans son écriture – sur laquelle je ne me suis penchée qu’en cette fin d’octobre –, mais dans son projet : en effet, c’est la visite du P’Tea Restau en juillet dernier qui a semé les premiers cailloux me guidant vers la création de ce blog.  🙂
Après avoir profité de son goûter, puis de ses tartes salées un midi suivant, je me suis dit qu’il fallait à tout prix que j’en parle, mais où ? Aucun de mes blogs déjà créés ne convenait.
Une pincée de Lune, un soupçon de Petits Bonheurs du jeudi, un coup de baguette en bois de licorne et voici le résultat ! ^^

terrasse-ptea-restau

Mais revenons-en à ce salon…
Alors que je découvrais, émerveillée, la ville de Clisson – gros coup de cœur de cette année ! –, voilà t’y pas que l’Office de tourisme m’annonce, via flyer interposé, qu’un salon de thé s’est ouvert il y a quelques mois dans cette adorable cité. Ni une, ni deux, votre téméraire goûteuse de feuilles infusées se mit à arpenter les ruelles médiévales pour atteindre, enfin… Le P’Tea Restau !

« Enfin » est bien le mot, car nous avons pas mal tourné avant d’atteindre la place où se trouve ce salon de thé comment-aller-ptea-restau(juste à côté de la médiathèque, là où poussent des parasols rose flashy). Mais, parce que c’est vous, voici le raccourci à prendre depuis la rue principale de Clisson afin d’accéder au plus vite aux divers gâteaux et tartelettes, dont… le Gâteau nantais !

Le Gâteau nantais, donc. Une tuerie ! Je n’aime pas les pâtisseries contenant de l’alcool, aussi est-ce un peu inquiète que j’en ai commandé une part – ne vous avais-je pas dit que j’étais aventureuse ?   😛
Mais bon, de toute la carte, c’était le goûter le plus typique, et la patronne m’ayant confirmé qu’elle faisait elle-même les plats qu’elle proposait, je me suis dit qu’on ne pouvait décemment pas refuser du fait maison sans y poser la quenotte. Qu’ai-je eu raison en cela, mes amis !  *O*
Vraiment super bon, j’ai terriblement hésité à en reprendre une part (mais bon, à 18h30, ce n’était pas très sérieux, surtout avec le resto qui allait suivre). On ne sent pas le goût de l’alcool, très discret, mais la lichette qui s’y trouve donne une saveur prononcée au reste des ingrédients tout en gardant une impression de légèreté. Ça glisse tout seul, comme on dit !  😉
Passant dans la région, j’en reprendrais avec grand plaisir – en espérant qu’il soit aussi bon que la recette du P’Tea Restau !

salle-ptea-restau-clisson-1

Concernant le salon de thé en lui-même, il est très agréable, joli et aéré. Des touches de mignon sucré comme on aime en trouver dans les salons de thé, avec pourtant un fond de rustique qui lui donne du caractère (le genre de rustique qu’on trouve aussi très bien mis en valeur au salon Le Moderni’thé).

Salle du salon de thé Le P'Tea Restau, à Clisson.

Il y a l’incontournable menu du midi, avec ses plats et ses tartes salées – toujours faits maison, adaptés à la saison et bigrement originaux –, et Le P’Tea Restau a poussé le bon goût jusqu’à proposer des bières locales : la Trompe Souris, en accompagnement d’un repas ou à acheter pour déguster chez soi !

Les thés sont des Damman Frères, célèbre marque dont les thés et tisanes ont souvent des goûts délicats. Si je me souviens bien, les glaces sont artisanales et certaines des boissons proposées également.

comptoir-ptea-restau

La patronne a répondu fort gentiment à mes questions, précisant les gâteaux proposés, détaillant le Gâteau nantais – bref, se montrant disponible envers la petite touriste se pointant une demi-heure avant la fermeture que j’étais. La musique est basse ou absente, elle ne dérange absolument pas les conversations ; le cadre, de façon générale, est plutôt reposant.

Aussi, si un jour vous passez par Clisson – non, en fait, vous devez passer à Clisson, visiter la ville et ses deux parcs principaux ! Il faut, c’est magnifique ! –, je vous invite à vous poser un instant dans cet endroit agréable où vous remettre de vos émotions et de vos efforts (c’est un peu pentu  😉 ) en toute tranquillité et gourmandise, avec cette touche « dentelles et macarons » qui rend les salons de thé si choupis !   ^_^

Page Facebook du salon Le P’Tea Restau (cliquer ici)

thes-ptea-restau-parc-oriental
 

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